Hemos alcanzado una nueva txapela. El Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Y supone algo muy especial porque es la alegría por un pintxo y por una cocina llamadas Mika.…
Me gustaría hablaros de nuestro último pintxo, la tosta de pato a la naranja, que hemos presentado en el Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos y que ha sido finalista. Podríamos…
David Barrado e Iñigo Tizón defenderán nuestro pintxo “Cóctel de bacalao” en la final del XI Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid, que se celebrará a partir de…
Una vez más estaremos en Valladolid en el Campeonato de España Pintxos y, en esta ocasión, vamos a participar con el Falso sushi de mejillón relleno con láminas de tomate,…
Joel Iglesias ha escrito hoy una entrevista sobre nosotros en El Diario Vasco, sobre el equipo del bar Gran Sol y lo que hacemos y cómo creamos nuestros pintxos. Muchas…
Hemos recibido la visita en el bar Gran Sol de Julie Andrieu, presentadora francesa del programa Les Carnets de Julie que recorre buena parte de Francia y de Europa en…
Mario Sandova, que ha sido distinguido recientemente con el Premio Nacional de Gastronomía 2013, nos ha visitado en el Gran Sol. Aquí está el álbum con todas las fotos de…
“Bixente Muñoz es el Nadal de las tapas” Esto es lo que dice Pantxika Delobel en su reportaje para el Sud Ouest que titula “Pintxo, set et match !” Eso…
Hoy empezamos con una iniciativa que nos encanta y que se llama “Hazte Campeón de la Esperanza en Hondarribia”. Con el Campeonato de Pintxos vamos a ayudar al Teléfono de…