“El consulado” de Rusia en el bar Gran Sol
Casi no nos ha dado tiempo a bajar del avión de regreso de San Petersburgo, cuando ya hemos tenido en casa a Konstantin Dorokhin, Jefe de la Sección Consular de…
Casi no nos ha dado tiempo a bajar del avión de regreso de San Petersburgo, cuando ya hemos tenido en casa a Konstantin Dorokhin, Jefe de la Sección Consular de…
La experiencia en San Petersburgo ha sido preciosa… Ciertamente las iniciativas gastronómicas han sido intensas, bueno también un éxito, pero hemos sido acogidos de una manera espectacular y hemos podido…
Efectivamente, en lugar de “Desde Rusia con Amor” nos vamos a Rusia con amor… por no parafrasear a nuestro paisano David de Jorge con el Viva…. Nos vamos a San…
Hemos recibido la visita de Gara, que querían hacer un reportaje sobre nuestros pintxos….Ahí hemos estado contando lo que sabemos… y sacando unas fotosY nos han hecho salir con nuestras…
Los chefs colombianos visitaron nuestra casa.Ha sido un placer poder estar con Luz Beatriz, Antonuela y Edgar y compartir nuestra idea de la cocina y de los pintxos. Estuvieron…
Hemos tenido la oportunidad de explicar nuestra cocina, la forma de ver nuestro trabajo, los pintxos, contar nuestra experiencia a los alumnos de la Escuela Aiala de Karlos Arguiñano. La…
No obtuvimos premio en el Concurso Nacional de Pintxos de Valladolid, pero Mikel y Marius se llevaron una gran experiencia. Han conocido nuevos profesionales y ya piensan en el próximo…
Como podéis ver, ya estamos en Valladolid, en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos.En casa de todo un campeón, en Los Zagales. Allí es donde finalmente vamos a dar…
Esta próxima semana estaremos en Valladolid. Allí participaremos en el Campeonato de España de Pintxos con “Sarmale Fusión”, un pintxo al que le tenemos un especial cariño y que pensamos…
Llevamos unos días de grandes emociones. De las de verdad.Con todas las felicitaciones y muestras de cariño por haber ganado el campeonato de Euskal Herria de pintxos hemos estado desbordados.…