PINTXOS
BIHOTZA MAITASUNEZ ELIKATZEN DA
Arrautza urre ukituarekin. Txipiroiarekin nahastutako artzai ogi-mamiaren gainean, hegazti saldarekin
SARIAK
2008 Gipuzkoako Pintxo Txapelduna
2010 Pintxo tradizional onena. Valladolideko Pintxo eta Tapak Lehiaketa Nazionala
2010 Euskal Herriko Pintxo Txapelduna
ALERGENOAK
Glutenik. Arrautzak. Moluskuak. Sulfitoak.
Gure otarrainxka eta hirugihar burruntziaren bertsio orientala, tipulazko ogi txigortuan
SARIAK
2017 Euskal Herriko Pintxo Txapelduna
2018 Gipuzkoako Pintxo Txapelduna
ALERGENOAK
Glutenik. Krustazeoak.Fruitu lehorrak. Arrautzak. Esnekiak. Ziapea. Arrain. Sesamo. Soja. Sulfitoak.
Foie zartagian eginda, zirikilorearekin eta ananazko erredukzioarekin
Bakailu keztatua txigorki gainean pikillo piperrarekin, foie eta muxika konfiturarekin
SARIAK
2006 Pintxo tradizional onena. Valladolideko Pintxo eta Tapen Lehiaketa Nazionala
2006 Gipuzkoako Pintxo Txapelketako txapeldunordea
2013 Euskal Herriko Pintxo Txapelduna
2013 Herri Saria. Euskal Herriko Pintxo Txapelketa
ALERGENOAK
Glutenik. Arrain. Soja. Sulfitoak..
Txangurroz betetako brioche-a luzoker gazi-gozo, kimchi mahonesa eta maracuyazko perla txikiekin
SARIAK
2023 Euskal Herriko Pintxo Txapelduna
2023 Herri Saria. Euskal Herriko Pintxo Txapelketa Herria
2023 Pintxo eta Tapas Valladolid Lehiaketa Nazionalaren akzesita
ALERGENOAK
Apioa. Glutenik. Krustazeoak. Arrautzak. Esnekiak. Moluskuak. Ziapea. Arrain. Soja.
Foie mi-cuit gazta karamelizatuarekin, amonaren ziapearekiko muztio erredukzioarekin
ALERGENOAK
Esnekiak. Ziapea. Sulfitoak.
Gazta moussez eta urdaiazpikoz beteriko txanpinoia alioliarekin
ALERGENOAK
Glutenik. Arrautzak. Esnekiak. Sulfitoak.
Hegamotza mendreska, arroz kurruskaria eta barazki-lekale pistoa arto taloan marinada eta curry emultsioekin
(Glutenik gabe eta atun-bentreskarik gabeko aukera beganoa)
ALERGENOAK
Arrautzak. Esnekiak. Moluskuak. Arrain.
Txerri kodiloa, patata krema eta karamelu ukituarekin
ALERGENOAK
Apioa. Esnekiak. Soja.
Urdaiazpiko, txipiroi edo roquefort
ALERGENOAK
Glutenik. Arrautzak. Esnekiak. Moluskuak.
Allergen informazio zure eskuragarri dago Gure pintxo guztiek aztarnak eduki ditzateke
ERRAZIOAK
PRODUKTUA ERRESPETATZEN
Antxoa gazituak, 12 unitateak
ALERGENOAK
Arrain.
Antxoa marinatuak, 12 unitateak
ALERGENOAK
Arrain. Sulfitoak.
Antxoa gazituak, 6 unitateak
ALERGENOAK
Arrain.
Antxoa marinatuak, 6 unitateak
ALERGENOAK
Arrain. Sulfitoak.
Otarrainxka kurruskariak bi saltsekin, 10 ale
ALERGENOAK
Glutenik. Krustazeoak. Arrautzak. Esnekiak. Soja. Sulfitoak.
Olagarroa plantxan eta patatak pesto saltsarekin
ALERGENOAK
Fruitu lehorrak. Arrautzak. Esnekiak. Moluskoak. Sulfitoak.
Bierak plantxan alioliarekin, 10 ale
ALERGENOAK
Glutenik. Arrautzak. Esnekiak. Moluskoak. Arrain. Soja. Sulfitoak.
Otarrainak plantxan, 12 ale
ALERGENOAK
Krustazeoak. Sulfitoak.
Gazta errazioa
ALERGENOAK
Arrautzak. Esnekiak.
ALERGENOAK
Glutenik
Allergen informazio zure eskuragarri dago Gure pintxo guztiek aztarnak eduki ditzateke
ETXEKO POSTREAK
Jogurt krema. Galleta txikitua, konfitura eta izozkiarekin
ALERGENOAK
Glutenik. Fruitu lehorrak. Esnekiak. Soja.
Txokolatezko browni kopatxoa, esne gozo krema eta izozkiarekin
ALERGENOAK
Glutenik. Fruitu lehorrak. Arrautzak. Esnekiak. Soja.
Brioche torrija izozkiarekin 4, 7, 8 y 13
ALERGENOAK
Glutenik. Arrautzak. Esnekiak. Soja
Gazta errazioa 7 y 8
ALERGENOAK
Arrautzak. Esnekiak.
.
Ardo Gozoa Don PX, D.O. Montilla Moriles (Mahats, Pedro Ximénez)