LA CARTA GRAN SOL
NUESTROS PINTXOS

HONDARRIBIA
Tosta bacalao ahumado con pimiento de piquillo, foie y dulce de melocotón
4,90 €
ALÉRGENOS: 4, 11, 13 y 14


huevo mollete
Huevo mollete al oro sobre migas de pastor al chipirón y jugo de ave
4,70€
ALÉRGENOS: 4, 7, 9 y 14


jaikibel
Champiñón relleno de mousse de queso con jamón y ali oli
4,50€
ALÉRGENOS: 4, 7, 8 y 13

mika
Nuestra versión oriental de brocheta de gambas y bacon sobre tosta de pan de cebolla
4,90€
ALÉRGENOS: 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13 y 14


MEJILLÓN
Falso sushi de mejillón relleno y escamas de tomate
4,20€
ALÉRGENOS: 2, 4, 7, 8, 9, 13 y 14


FOIE A LA SARTÉN
Foie a la sartén con reducción de piña y cabello de ángel
4,50€

FOIE CON QUESO
Foie con queso caramelizado y reducción de mosto con mostaza de la abuela
4,10€
ALÉRGENOS: 8, 10 y 14

CODITO DE CORDERO
Codito de cerdo con crema de puré de patata y toque de caramelo
4,20€
ALÉRGENOS: 2, 8 y 13

CROQUETAS
Croquetas de jamón, chipirón o roquefort
2,20€
ALÉRGENOS: 4, 7, 8 y 9
RACIONES

LANGOSTINOS
Langostinos crujientes dos salsas (10 unidades)
11,50€
ALÉRGENOS: 4, 5, 7, 8, 13 y 14

GAMBAS
Gambas a la plancha (12 unidades)
18,00 €
ALÉRGENOS: 9 y 14

ANCHOAS
(6/12) Anchoas en salazón o marinadas (6 ó 12 unidades)
7,00/12,00€
ALÉRGENOS: 11 / 11 y 14

PULPO
Pulpo a la plancha con patatas al pesto
19,90€
ALÉRGENOS: 6, 7, 8 y 9

ZAMBURIÑAS
Zamburiñas a la plancha (10 unidades)
14,90€
ALÉRGENOS: 4, 7, 8, 9, 11 y 13

RACIÓN DE PALETA
Paleta ibérica
18:50€

media ración de paleta
Media ración de paleta ibérica
11:00€
POSTRES

COPITA
Crema de yogur con galleta, confitura y helado
5,50€
ALÉRGENOS: 4, 6 y 8

MONSTER
Copita de brownie de chocolate con dulce de leche y helado
5,50€
ALÉRGENOS: 4, 6, 7 y 8

QUESO
Ración de queso
8,00€
Cuenco de aceitunas. 2,20€
Pan. 1,50€. ALÉRGENOS: 4

Premios obtenidos por los pintxos
