Gastrotoki da Gran Solen formula burugabea. Bere jatetxe-bertsioa, bizitza osoko sukaldaritza tradizionala, Manttonirena, partekatzeko ikuspegiarekin; baina baita talde osoa esperientzia ezberdinetan murgildu zen hura ere, izan ziren tokian.
Proposamen bakoitzak gordetzen dituen zaporeez gozatzeko aukeratutako gutuna.
Entsalada-bowlak, tostak eta proposamen begetarianoak.
Partekatzeko tostak eta haragi mikiak, zapore sotileko briotxeak, natxoak eta baoak hurbiltzen dizkiguten “eguzki Handia munduan zehar” espazio hori…
Non aurkitu betiko gisatuak, Manttoniren platerak, bere xanpi-arroz krematsua edo bere bakailao konfitatua bezalakoak…
Bere une gozoak eta denboraldiak ekarriko diguna, bertako produktuen proposamen freskoak eginez, bere karta dinamiko eta erakargarri egingo dutenak, etortzen zarenean gustura egon zaitezen atsegin dugunarekin, sukaldaritzarekin eta gastronomiarekin.

GASTROTOKI KARTA