Bar Gran Sol. BIXENTE MUÑOZ.
San Pedro, 65 · 20280 Hondarribia.
T. (00 34) 943 047324
T. (0034) 943 647075
EL BAR NO HACE RESERVAS HORARIO
Martes-Sábado:
12:30-15:30 / 19:30-23:00
Domingo:
12:30-15:30 / 19:30-22:30
GASTROTOKI
Martes-Sábado:
13:30-15:30 / 20:30-23:00
Domingo:
13:30-15:30

info@bargransol.com

Bixente, muy personal

Tosta de pato a la naranja: de la cocina de la ama, pasando por la francesa y las especias del Magreb

junio 2nd, 2016|

Me gustaría hablaros de nuestro último pintxo, la tosta de pato a la naranja, que hemos presentado en el Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos y que ha sido finalista.

Podríamos empezar diciendo que la cocina del […]

Comments Off

¿EFÍMERO?

noviembre 27th, 2015|

¿Crees que la gastronomía es efímera? ¿Qué te parece?

Schopenhauer considera que la música es el arte supremo. Siendo ese el objeto artístico, no cabe duda de que la ejecución de una pieza musical es fugaz. […]

Comments Off

CAN ROCA, gastronomía y más

marzo 27th, 2015|

La visita a Can Roca fue toda una experiencia.

Desde nuestra visión de cocineros, aunque fuimos en un grupo también con amigos y familiares, vas a uno de los mejores restaurantes del mundo dispuesto a disfrutar […]

Comments Off